新闻是有分量的

军事“水果菜单”丰富官兵餐桌

2019-04-14 18:31栏目:观点
TAG:

“今日咱们吃火龙果!”前几天,第79小我军某旅官兵来到食堂就餐,看到餐桌上的水果换了新种类,很是惊喜。笔者熟识到,近期食堂里的水果保障种类厚实,草莓、西瓜、桂圆等鲜活生果端上了官兵餐桌。据熟习,这是该旅合理运用新增伙食费进步保障风致的一个缩影。
 
“随着各人留存水准的不息提高,苹果、桔子、鸭梨‘老三样’瓜果,已经难以满足官兵须要。”据该旅带领引见,他们在调查中发明,有的营连多购置代价低、易存储的几种瓜果,时间一长有些官兵吃腻了。
 
餐桌连着战斗力。为让餐桌上的瓜果丰厚起来,军队基本炊事费标准调停以后,该旅在科学调剂炊事、包管饭菜品格的根抵上,加大经费投入生果保障。他们与驻地20多家生果供应商切磋价格,合理决议种类,确保水果物美价廉,在基层营连竖立“瓜果菜单”,提供30多种生果,官兵自行筛选,每周汇合汇总掉队入食谱,满足官兵的差异口味须要。
 
瓜果保障不但种类多样,出产上也愈加精巧。笔者在该旅食堂利用间看到,他们有的用多种生果打造养分平衡的生果拼盘,有的把香蕉、苹果、西瓜等制成水果沙拉,另有的用水果与冰糖熬制成什锦罐头。正在检查上层膳食保障的旅保障部助理员李文硕说,他们扭转以往生果一发了之的做法,变着名目粗糙产,前进了瓜果保障品质,为官兵高强度实战化熬炼补充养分。